Receta de pan con queso super fácil.

¡Buenos días a todos!

Hoy quiero compartir con vosotros una receta de aprovechamiento que me encanta y con la que siempre quedamos como reyes cuando llega la hora de preparar algo para picar mientras se termina la comida.

Todos los que vivimos solos sabemos que comprar pan es una odisea, ¡no te vas a comer una barra de pan tu solo en un día! Total, que algunos optan por congelarla, otros por rallarla, otros hacen tostadas al día siguiente o directamente la tiran… (¡la comida no se tira!).

TRUCO: Yo he optado por comprar pulguitas o molletes de pan (en el Mercadona o el Simply los tienen de un montón de sabores: de cebolla, de perejil, con nueces y pasas, con semillas, …), que como los congelas enteros, al descongelarlos no suelen desmigarse ni quedan feos como cuando cortas una barra entera en trozos y los congelas.

Pero, a veces, me doy un capricho y me compro un pan de pueblo de estos redondos grandotes que están super ricos. Y claro, estoy comiendo pan una semana entera jajajaja.

Así que, cuando ya me queda solo la parte de la punta, que ya se va poniendo duro, lo que hago es prepararlo al horno con queso.

Los ingredientes son:

Trozo de pan
Mantequilla
Oregano y ajo en polvo
Queso mozzarella (o del que más os guste)

Y el proceso es súper sencillo:

PASO 1.- hacemos hendiduras en el pan (sin llegar a cortarlo del todo) formando una cuadrícula.

PASO 2.- untamos los cortes con mantequilla y espolvoreamos con orégano y ajo en polvo

PASO 3.- introducimos en los agujeros el queso en trocitos

PASO 4.- metemos al horno a unos 180º hasta que se quede el pan tostado y se derrita el queso (unos diez minutillos)

Y ya está, solo queda servirlo con un vinito rosado y disfrutar de esta delicia.

Además, podéis aprovechar que el horno ya está encendido para preparar el primer plato y así solo tendréis que esperar que se vaya cocinando mientras disfrutáis comiendo algo tan rico.

Espero que os animéis a probar esta receta tan rica y si os ha gustado, ya sabéis: compartid, comentad y seguid el blog, que me hace muchísima ilusión ^.^